多功能切菜機在使用過程中注意事項!

 新聞資訊     |      2018-12-18 14:59

  該機器還適用于芹菜、韭菜、蒜臺、酸菜、豆皮、干辣椒、年糕、糍粑、藕帶、河粉等物料的切段、切絲、切片。以及土豆、蘿卜等切片后切絲、切丁

  1、工作前先試切,觀察所切蔬菜規格與要求規格是否一致,否則應調節切片厚度或切菜長度,符合要求

  后進行正常工作。

  2、安裝豎刀

  先轉動可調偏心輪,使刀架行至下死點后,再使刀架向上抬起1/2毫米,使豎刀與輸送帶接觸后,緊固螺

  母把豎刀緊固在刀架上。說明:刀架抬起高度可根據所切蔬菜自行掌握。如果高架抬起高度小,蔬菜有

  可能連刀,如果高架抬起高度過大,有可能切壞輸送帶。

  3、切菜長度調整:轉動可調偏心輪,松開連桿緊固螺釘,切細絲可移動支點,由外向里;切粗絲時可移

  動支點,由里向外,調好后緊固調整螺釘。

  4、切片厚度調整

  根據切片機構的結構,選擇合適的調整方法。

  說明:片刀刀刃與撥料盤之間的間隙在0.5-1毫米為宜,否則影響切菜質量。

  5、速度調整

  三角帶的張緊:疏導三角帶張緊,可調整機器后方調整螺桿,順時針旋轉即可張緊;切片機構張緊可調

  整電機板螺母達到張緊的目的。

  6、切菜時要將蔬菜清洗干凈,以免蔬菜中夾雜異物,損壞刀具等零件。